Statements

Aktuell gibt es vermehrt Restaurants auch in Deutschland, die zu besonderen Zeiten wie in den Abendstunden beziehungsweise an Feiertagen…

Kennen Sie das Meldeportal von Greenpeace? Wie stehen Sie zu dem Projekt? 
Das Meldeportal von Greenpeace ist uns bekannt und unsere Position klar:…

Trinkgelder sind in Gastronomie und Hotellerie gängige Praxis und stehen für ein freiwilliges Dankeschön des Gastes für guten Service. Eine…

Festzustellen ist, dass die Anzahl der Kneipen in den letzten Jahren kontinuierlich zurückgeht. 
Das hat mehrere Gründe: Die Mobilität der Menschen hat…

Zitate Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges für dpa zum geplanten Logo des Bundesernährungsministeriums für den Bio-Anteil in Betrieben der…

Darf man Essen vom Frühstücksbuffet mitnehmen?

Das reichhaltige Frühstücksbuffet kann im angenehmen Ambiente des Hotelrestaurants oder…

In Hotellerie und Gastronomie fehlen Fachkräfte. Wie groß ist die Lücke derzeit?

Nach den aktuellen Märzzahlen der Bundesagentur für Arbeit waren in…

DEHOGA Geschäftsführer RA Jürgen Benad erklärt zum Thema Bettensteuer:

Unser Argument in der juristischen Auseinandersetzung um die sog. Bettensteuer…

Wir wissen von einigen Betrieben, die Service-Roboter einsetzen. Denn keine Frage, bei größeren Gruppen und für bestimmte Tätigkeiten können…

Was ist seitens des DEHOGA von dem neuen Fachkräfteeinwanderungsgesetz zu halten? Kann das der Branche helfen?

Eine Ausweitung der Fach- und…

Strafen bis zu 10.000 Euro 
 

„Mehrweg-Polizei“ – Greenpeace schafft Petz-Portal für Verpackung

„Wir brauchen keine private Mehrweg-Polizei.…

Die Zukunft der Arbeit, für viele liegt sie in der Vier-Tage-Woche. Der Arbeitsmarktforscher Alexander Spermann war gestern im Gespräch auf radioeins…