Einstiegsqualifizierung
Die Einstiegsqualifizierung (EQ) ist eine Brücke in den Beruf für Jugendliche, die für eine Ausbildung noch nicht voll geeignet sind. Das Besondere: Gelernt wird wie in einer „echten“ dualen Ausbildung im Betrieb und in der Berufsschule, nicht bei einem Träger oder rein schulisch. Deshalb sind die Chancen auf Übergang in die duale Berufsausbildung sehr gut und deshalb wird auch eine kleine Vergütung gezahlt. EQs dauern sechs bis zwölf Monate, diese Zeit kann anschließend auf die Ausbildung angerechnet werden.
Für die gastgewerblichen Berufe hat der DIHK folgende Muster-Einstiegsqualifizierungen entwickelt:
- Catering
- Housekeeping
- Service
- Speisenvorbereitung
- Hotel-Garni-Service