- Allgemeine politische Interessenvertretung, wie z. B. in Fragen der Steuergesetzgebung, des Arbeits- und Tarifrechts, Hygienerechts etc.
- Lobbyarbeit auf EU- und Bundesebene sowie Koordination auf der Landes- und kommunalen Ebene
- Öffentlichkeitsarbeit für die Gemeinschaftsgastronomie
- Tarifpolitische Interessenvertretung und/oder entsprechender Erfahrungsaustausch
- Informationsvorsprung durch aktuellen Rundschreibendienst
- Plattform für Informations- und Erfahrungsaustausch
- Förderung der Aus- und Weiterbildung für die gemeinschaftsgastronomische Branche, Zusammenarbeit mit Hotelfachschulen und Fachhochschulen
- Zentrale Anlauf- und Auskunftsstelle am Sitz der Bundesregierung in Berlin
- Koordination der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen
- Kräftebündelung und Synergieeffekte unter dem Dach des DEHOGA
- Rückgriff auf Spezialitäten im DEHOGA, wie z. B. Referate für Steuern und Recht
- Attraktives Preis-/Leistungsverhältnis