Statement von Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des DEHGOA Bundesverbandes
FOCUS online vom 29. Janaur 2024 zum Thema:
Ab März wird es teurer
Wie sich die höhere Mehrwertsteuer auf Gastro und Kunden auswirkt
[…] Preisanpassung verunsichert Gastronomen Die Anpassung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie sorgt für große Verunsicherung. Viele Gastronomen befürchten Umsatzeinbußen und bangen um ihre Existenz. "Wenn die Steuer von 7 auf 19 Prozent steigt, müssen wir die Preise erhöhen", sagt Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges. "Da gibt es für die meisten Betriebe keinen Spielraum. Kaum einer kann es sich leisten, Geld draufzulegen."